tisdag 30 november 2010

pepparkakshus

Vi är ett gäng mammaor som brukar träffas då och då  med våra barn.
När barnen var mindre var det skönt att bara snacka och ta en fika.
Men nu gör vi saker som barnen kan vara med på
Nu när julen närmar sig , vad passar sig nte då att göra ett pepparkakshus?

Vi hade med oss var sin modell av huset

Karin hade erfarenhet av detta, så hon fick leda projektet :)
Vi började smälta sockret

Elvira och Lotta klippte ut fönster av gelatin


Man fick vara snabb. Sockret stelnade snabbt och det var hett.
Det fick Annika erfara


Huset börjar ta form

Det roligaste kvar att göra:  dekorera!!
Karin fick snabba på med att limma sina nonstop på taket.
På något sätt försvann nonstoppen allt eftersom.
Kanske har alvin en förklaring :)

Husen blev superfina och vi fick gott fika.
Tack Annika!
Vi ses nästa vecka tjejer med nytt pyssel

söndag 28 november 2010

Adventsmys

Adventsmyset började sent hos oss på ranchen.
Det var kaos fram till lördag eftermiddag.
Salina och Martin försökte baka pepparkakor


Men Salina tyckte nog det var roligare att äta degen än baka

En plåt fick de ihop i alla fall



Vi hade en behövlig lördag ensamma, jag och martin.
Kvällen tillbringade vi till att göra fint hos oss.
Programmet så mycket bättre fick vi inte heller missa.
Får säga att lillbabs gjorde den bästa versionen av petras låt.


Söndag förmiddag fick jag ett ryck till att baka lussekatter.
Salina, farmor och farfar skulle komma på fika.
Så det blev lussebullar, biscotti och pepparkakor


Sedan var dags för pulkaåkning och bobåkning.
-Är det rolig Salina? frågade jag. Fick svar - Jaa, åka mer!!!

Elda lite skräp hann vi med också


Jag och salina tog skydd vid vedhögen.

Sammanfattningsvis har denna helgen gått så fort. men den
blev som jag hade önskat mej.
En riktigt fin adventshelg på ranchen med snö,bak och massor av mys.
Ser fram emot fler sådana helger

måndag 22 november 2010

Grattis vår älskling!!!

Tänk vad tiden går fort. Nu har det gått två år sen Salina kom till oss.
Den dan hon kom, var helt kaotiskt. Vattnet gick hemma och vi var mitt uppe i en flytt så en del saker var i det nya huset och andra saker var i det gamla huset. Martin fick rusa mellan husen. Dessutom hade vi inte packat någon väska. Salina ville ut tre veckor innan utsatt tid

När vi väl kom fram till bb trodde väl inte sköterskorna att det var någon fara  (förstfödorskor tänkte dem) men insåg ganska snart att de hade fel.
En timma efter fick vi äntligen känna och lukta på underverket.



                                                                 Här är Salina bara nån tmma gammal


Två år efter har hon blivit så här stor och det nalkas kalas


Vet inte vilket som var roligast, öppna paketerna eller leka med sakerna




Framtiden är redan lagd. Ska bli bowlingspelare








Köpte tårtan från Millis.
Supergod!


Man blir trött av att ha kalas

söndag 21 november 2010

Halv åtta på ranchen


Någon gång har väl alla sett programmet halv åtta hos mej.
Martin och jag funderade om man inte kunde göra något liknade .
Vi pratade med några vänner om de var sugna och vara med..


Nu i lördags var det dags. Äntligen!

 

Våran meny bestod av: förätt- räkbruchetta
                                                                             varmrätt- Hästfile med hasselbackspotatis och rödvinssås
Vi var lite skeptiska till om vi skulle servera häst men vi hade aldrig provat så vi varite sugna att testa.
Vi blev positivt överrraskade. Det var riktigt gott. Smakade som oxfile fast mörare.



Till dessert hade vi chokladpannacotta.
Tänk er kolasås, men i fast form.
Mmmm det var mumma det!!!


Kvällen som gick blev hel del dans, vindrickning och famför allt mycket skratt
Vi bestämde redan på kvällen när nästa par skulle ha middan.

Halv två på natten gick vi och la oss.
En lyckad kväll!!

måndag 15 november 2010

En mysig helg

Helgen som gick var över alltför väntan.

Fredagen är ju mysfreda, så även hos oss.

Martin föreslog att vi skulle shoppa i borås på lördan. Säger en man så, då får man passa på :).
Så klart fick vi barnvakt. Vilken lördag!!

Vi började åka in till Knallerian och tittade på vinterjackor, både till mej och till Martin. Hör och häpna så hittade vi till oss båda. Svarta så klart, passar till allt!



Tänk vad killar har lätt att hitta kläder. De kan hitta allt på en och samma affär medans, vi tjejer får kuta runt i tusen affärer.

Efter allt shoppande så kurrade våra magar och det var tid för en paus i handlandet.

Ett måste när man är i Borås, enligt martin är ett besök på claes ohlson. Plötsligt blev jag så väldigt trött.
Undra om det var för skorna eller affären?

När eftermiddan närmade sig, var det dags att hämta vår älskade dotter som hade väldigt roligt med sin kusin Emma.

Kvällen blev lugn tillställning med middag och titta på Så ycket bättre.

Söndagen blev det ett beök på Bjertorp slott och titta på julmarknaden. Hittade lite lokalprodukter till pappa.
Det var väl ingen som glömde, vad det var för dag. Fick höra det antal gånger av Martin.

Dan slutade med middag hos mina föräldrar och fixa ordning julbelysningen ute.

Det blev en riktig mysig helg!!

torsdag 11 november 2010

Bra recept på kakor

Här kommer bra tips på en receptbok om kakor,bullar,mjuka kakor och tårtor


Ett recept som jag hittade i boken är muslikakor.
Superenkelt och är goda.

Här kommer receptet om ni är sugna:

2 dl musli
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
3/4 dl socker
125 g smör

Sätt på ugnen på 175grader
Blanda de torra ingridienserna
Blanda ihop det med det smälta smöret
klicka ut smeten på en plåt eller i pappersformar.
Klickar man ut det på plåten så nyp ihop smeten så den håller ihop.
Grädda mitt  i ugnen i 10-12 min

Det står att det ska bli 25 st men jag fick  mindre antal och lite större

Lycka till

onsdag 10 november 2010

Chokladbiskvier, Mmmmm

Ibland får man extra kraft till att baka och pyssla om i hemmet
I veckan fick jag ett ryck till att baka.
Kan bero på att Salina hade hög feber och var hemma från dagiset.



Vad var jag sugen på och vad hade jag för ingridienser hemma?
Kom på att biskvier gör man alltför sällan.
Det fick det bli.
Tyvärr hittade jag inte mitt recept så jag fick gå in på
recept.se och hittade Leilas Chokladbiskvier.
Resultatet ser ju ni här.
Vilken tur att de blev godkända av självaste mannen i huset :)