På torsdagar bänkar jag mej framför tv, till programmet
hela sverige bakar.
Amatörer som tävlar att bli den bästa bagare/konditor.
I torsdags var utmaningen att baka ciabatta,
ett italiensk bröd.
Jag blev så klart sugen på att baka dessa bröd.
Dock hade jag inte någon surdegsklump men det gick bra utan.
Det var bara princip att följa receptet.
Resultatet blev över förväntan.
Inte svårt alls.
Men det klart att det är lite pyssel att vika ihop degen var 20:e min.
Det var helt klart inte sista gången jag bakar ciabatta!
Testa ni också
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar